Мясной продукт категории Б, охлажденный
ТУ 10.13.14 - 001 - 77088991-2024
Состав: мясо свинины, шпик, вода, мясо говядины, мясо птицы механической обвалки, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), яичный порошок, сухое молоко, комплексные пищевые добавки: стабилизаторы - Е450, Е452, загуститель - Е464, антиокислитель - аскорбиновая кислота, усилитель вкуса и аромата - Е621, регуляторы кислотности - Е451, ацетат натрия, цитрат натрия, сахар, натуральные специи и ароматы, консервант - пиросульфит натрия, краситель - кармины, мальтодекстрин, крахмал.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения): белок, г, не менее - 11, жир, г, не более - 28, калорийность – 300 ккал/1240 кДж.
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0 до +6˚С и относительной влажности воздуха не выше 75% - 5 суток, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде - 20 суток, после вскрытия упаковки – не более 3 суток.
