Мясной продукт категории Б, охлажденный
ТУ 10.13.14 – 001 – 77088991-2024
Состав: мясо свинины, вода, мясо птицы механической обвалки, шпик, филе кур, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), яичный порошок, сухое молоко, комплексные пищевые добавки: стабилизаторы - Е450, Е452, загуститель - Е464, антиокислитель - аскорбиновая кислота, усилитель вкуса и аромата - Е621, регуляторы кислотности - Е451, ацетат натрия, цитрат натрия, сахар, натуральные специи и ароматы, консервант - пиросульфит натрия, краситель – кармины, мальтодекстрин, крахмал.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения): белок, г, не менее -10, жир, г, не более - 33, калорийность – 340 ккал/1420 кДж.
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0 до +6˚С и относительной влажности воздуха не выше 75% - 5 суток, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде - 20 суток, после вскрытия упаковки – не более 3 суток.
