Колбасное изделие
Сырокопченая колбаса "Сальчичон"
Мясной продукт категории А, охлажденный
ТУ 10.13.14-003-77088991-2021
Состав: свинина, грудинка свиная, шпик, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), комплексные пищевые добавки: натуральные специи и пряности, декстроза, усилитель вкуса и аромата - Е621, антиокислитель - изоаскорбат натрия, ароматизаторы, стартовые культуры.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения): белок, г, не менее - 11, жир, г, не более - 43, калорийность – 430 ккал/1800 кДж.
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0 до +6˚С и относительной влажности воздуха не выше 75 % - 120 суток.
